giovedì, novembre 02, 2017

Caffè Viennese
bicchiere caffè marocchino
  • espresso
  • polvere di cacao amaro
  • uno strato di crema di latte
  • panna smontata al cacao
  • panna smontata bianca
  • riccioli di cacao fondente
  • cannella sbriciolata

Irish coffee
bicchiere calice con quadrifoglio
  • espresso
  • 4,5 cl irish wisckey
  • 2 cucchiaini zucchero di canna
  • mettere tutto nella lattiera e scaldare
  • panna montata
  • decorazione a piacere inerente al tema


Caffè....(dare nome)
nel bicchiere del mocaccino

  • un espresso poco lungo
  • 3 cl latte cocco
  • polvere di cacao amaro
  • fare espresso nella cocotte, montare il latte di cocco e versarlo nel bicchiere, unire il caffè. Una spolverata di cocco

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