Il modo più bello per non sporcarsi la mani quando si fanno le frittelle o anche le polpette è usare due cucchiai. Non è affatto difficile, questa tecnica e usata dai più grandi chef del mondo, non ce molto da spiegare, si gira l'impasto fino a farlo diventare ovale e si getta nell'olio bollente e questo è tutto.
Provate!!!
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