Ciao a tutti oggi vi spiegherò come ottenere il sale aromatizzato. Procuratevi del prezzemolo, aglio, rosmarino,peperoncino, origano, maggiorana e salvia.
Usando il vostro frullatore mettete dentro 1 Kg di sale grosso e tutti gli aromi sopra elencati con queste proporzioni:
6 spicchi di aglio, 1 pugnetto di origano, 2 pugni di prezzemolo, 1 pugno di salvia, 1 pugno di rosmarino, 1 pugno di maggiorana e 1 paio di peperoncini anche secchi. Frullate il tutto fino a che il sale si sbriciola diventando finissimo. Questo sale serve per tutti i piatti che si cuociono in forno o per insaporire il pollo allo spiedo (per quest'ultimo potete aggiungere la paprika) o le patate.
Aury.
Usando il vostro frullatore mettete dentro 1 Kg di sale grosso e tutti gli aromi sopra elencati con queste proporzioni:
6 spicchi di aglio, 1 pugnetto di origano, 2 pugni di prezzemolo, 1 pugno di salvia, 1 pugno di rosmarino, 1 pugno di maggiorana e 1 paio di peperoncini anche secchi. Frullate il tutto fino a che il sale si sbriciola diventando finissimo. Questo sale serve per tutti i piatti che si cuociono in forno o per insaporire il pollo allo spiedo (per quest'ultimo potete aggiungere la paprika) o le patate.
Aury.
Nessun commento:
Posta un commento